Fabricación y venta de embutidos
Bienvenidos a la página web de Embutidos I. Aranda, el sabor de la tradición directo a su mesa. Somos una pequeña fábrica de embutidos de Toledo, de carácter familiar, que quiere recuperar el valor de lo artesanal en la industria cárnica con un selecto catálogo de productoselaborados como se ha hecho toda la vida.
Para conseguirlo, cuidamos al máximo todos los detalles en cada paso del proceso de fabricación. Los primeros, en la selección de la materia prima. En nuestra fábrica de embutidos de Toledoutilizamos exclusivamente carnes frescas de crianza propia.
Desde su nacimiento, nuestros cerdos y terneras llevan una alimentación sana y equilibrada y son seleccionados en el momento óptimo de maduración. Contamos, además, con la Certificación de la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico, avalada por Certicalidad.
Durante la fabricación de nuestros embutidos y carnes de Toledo, seguimos un proceso totalmente artesanal, sin conservantes ni colorantes y con ahumados en secaderos naturales. Nuestro objetivo es poner a su disposición un producto final sabroso, nutritivo y de calidad. Pruébelo y descubrirá la diferencia.
Embutidos de cerdo
Jamón serrano
Producto elaborado de la forma tradicional
Jamones procedentes de cerdos de nuestra propia granja
, lo que nos permite elaborar un producto de calidad,
manteniendo la trazabilidad en todo el proceso.
Los jamones I.Aranda se miman durante todo su proceso de elaboración, desde la crianza con productos naturales hasta su lento periodo de curación.
Sólo asÃ, los jamones curados I.Aranda poseen ese sabor tan exquisito e inconfundible. Muchas variedades para un mismo producto: patas, deshuesados, bodegas…, todo para cubrir todas las necesidades del mercado.";
Formato: Pieza entera de jamón 7k. aprox.
Chorizo casero de cerdo
Chorizo de cerdo elaborado artesanalmente con magros de cerdo, especias naturales y pimenton natural. Manteniendo la receta tradicional.
Presentacion: sarta de 0.350 grs aprox.
Salchichón de cerdo
Elaborado con paleta de cerdo de primerÃsima calidad, con un sabor muy agradable por su especial condimentación. y manteniendo recetas tradicionales.
Presentación : sarta de 0.350grs aprox.
Caja de 3 sartas - 1 KILO APROX
Lomo embuchado
Producto de calidad
Elaborado artesanalmente
con piezas de lomo de porcino desengrasadas, adobadas y maceradas para posteriormente ser embuchado en tripas naturales sin ningún proceso quÃmico.
Presentacion: Barra de 1k aprox.
Cabecero de lomo
Descripción
Producto de gran calidad y sabor incomparable, elaborado con piezas de aguja de cerdo deshuesadas, desengrasadas, adobadas y maceradas para posteriormente ser embuchado en tripas sin ningún proceso quÃmico
Presentación: Piezas de 1 kg. aprox.
Morcilla de año
Elaboracion artesana con magros de cerdo y cebolla natural. Elaborada con especias naturales y pimenton natural manteniendo la calidad y receta tradicional
Presentacion: sartas de 0.350g aprox envasadas individualmente
CAJA DE 3 SARTAS
Productos ibéricos
Chorizo velita ibérico
El chorizo ibérico se hacen con magro de cerdo ibérico, condimentado con sal y pimentón, de un sabor caracterÃstico muy sabroso, único en el mundo.
CaracterÃsticas:
Los chorizos ibéricos vienen de un cuidado máximo del cerdo ibérico, una cuidada matanza y una curación de por lo menos 3 meses en los que el chorizo se convierte en el más sabroso que existe.
PRESENTACION : Caja de 3 velitas de 350grs.aprox
Salchichón velita ibérico
Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que, tras ser troceados, se adoban con las mejores especias madurando entre 2 Y 3 meses , dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor suave y natural. MÃnimos conservantes y baja cantidad de grasa.
PRESENTACION BARRITAS DE 350GRS APROX.
CAJAS DE 3 VELA
Sarta iberica roja
El chorizo ibérico se hacen con magro de cerdo ibérico, condimentado con sal y pimentón, de un sabor caracterÃstico muy sabroso, único en el mundo.
CaracterÃsticas:
Los chorizos ibéricos vienen de un cuidado máximo del cerdo ibérico, una cuidada matanza y una curación de por lo menos 3 meses en los que el chorizo se convierte en el más sabroso que existe.
PRESENTACION : SARTA DE 350GRS APROX
CAJA DE TRES SARTAS 1K.APROX
Sarta iberica blanca
Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que, tras ser troceados, se adoban con las mejores especias madurando entre 2 Y 3 meses , dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor suave y natural. MÃnimos conservantes y baja cantidad de grasa.
PRESENTACION SARTA DE 350GRS APROX
VENTA Caja de 3 sartas. 1k.aprox.
FUET IBERICO
Embutido artesanal. Fuet de elaboración propia con productos de calidad de la zona (cerdo Duroc, raza semiiberica) y utilizando la receta tradicional.
Este fuet es un producto natural sin conservantes ni colorantes, elaborado de la forma tradicional de toda la vida. Producto sin gluten.
Peso aproximado de cada fuet 200grs
Venta :Caja de 5 unds. 1k aprox
Cular rojo ibérico
Elaborado con magro iberico. Condimentado con sal y pimentón natural. Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural durante al menos 3 meses lo que afina su caracterÃstico sabor y aroma.
Piezas de 1 kg apro
Productos elaborados
Lacon de paleta
Elaborado artesanalmente con paleta de cerdo iberico de cebo.
Presentacion: 1/2 pieza de 2k.
Bacon ahumado
Presentacion : 1/2 pieza de 2kilos aprox.
Cinta de lomo adobada
Presentacion : pieza de 2.5k
PIEZAS INDIVIDUALES
Choricitos frescos de cerdo
Elaborados artesanalmente con especias naturales
Bandejas de 3k
Salchichas frescas
Elaboradas artesanalmente con especias naturales
Bandejas de 3kilos aproximadamente.
Disfruta de nuestros fabulosos productos de caza. La tradicion de las mejores carnes de caza, un deleite para los paladares mas selectos. Para apreciar su autentico sabor, se recomienda acompañar ésta gran selección de embutidos de caza con un buen vino tinto. Recuerda que al comprar embutidos de caza estarás comprando embutidos de Los Montes de Toledo con una gran dosis de hierro, proteinas y el mejor sabor. Prueba el salchichón de ciervo de elaboración casera o elige comprar chorizo de ciervo que recibirás en tu casa directamente del productor, ahorrando intermediarios y asegurandote la mejor calidad.
Productos de venao
Chorizo de ciervo
Embutido procedente de ciervos criados en ambiente natural,
Esta carne se destaca por ser la mas saludable y natural de las carnes rojas
por su bajo contenido en grasas y calorÃas, manteniendo un sabor exquisito y una delicia para el paladar.
Presentacion: Sarta de 350grs
Unidad de venta: caja de de 3 sartas
Chorizo blanco de ciervo
Embutido procedente de ciervos criados en ambiente natural,
Esta carne se destaca por ser la mas saludable y natural de las carnes rojas
por su bajo contenido en grasas y calorÃas, manteniendo un sabor exquisito y una delicia para el paladar.
Presentacion: Sarta de 350grs
Unidad de venta: caja de de 3 sartas
Chorizo de ciervo picante
Embutido procedente de ciervos criados en ambiente natural,
Esta carne se destaca por ser la mas saludable y natural de las carnes rojas
por su bajo contenido en grasas y calorÃas, manteniendo un sabor exquisito y una delicia para el paladar.
Presentacion: Sarta de 350grs
Unidad de venta: caja de de 3 sartas
Morcilla de ciervo
Embutido procedente de ciervos criados en ambiente natural,
Esta carne se destaca por ser la mas saludable y natural de las carnes rojas
, por su bajo contenido en grasas y calorÃas, manteniendo un sabor exquisito y una delicia para el paladar.
Presentacion: Sarta de 350grs
Unidad de venta: caja de de 3 sartas
Tasajo de ciervo
Elaborado artesanalmente de las mejores piezas de ciervo. Adobado con especias y pimenton natural. Un autentico placer para el paladar.
Presentacion: piezas de 0.250g.aprox.
Venta : caja de 4 piezas
Cecina de ciervo
Elaborado artesanalmente de las mejores piezas de ciervo. Adobado con especias y pimenton natural. Un autentico placer para el paladar.
Presentacion: piezas de 0.350grs
Unidad de venta: Cajas de 3 piezas
Embutido de jabali
Disfruta de nuestros fabulosos productos de caza. La tradicion de las mejores carnes de caza, un deleite para los paladares mas selectos. Para apreciar su autentico sabor, se recomienda acompañar ésta gran selección de embutidos de caza con un buen vino tinto. Recuerda que al comprar embutidos de caza estarás comprando embutidos de Los Montes de Toledo con una gran dosis de hierro, proteinas y el mejor sabor. Prueba el salchichón de jabali de elaboración casera o elige comprar chorizo de jabali que recibirás en tu casa directamente del productor, ahorrando intermediarios y asegurandote la mejor calidad.
Chorizo de jabali
Presentacion : sarta de 350grs
Unidad de venta: caja de 3 sartas
Salchichon de jabali
Presentacion : sarta de 350grs aprox.
Unidad de venta: caja de 3 sartas
